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浙外学子的“红梅梦” ——结缘“红梅”,当代大学生的茶路历程 (图文)
作者:如意芳心茶业-www.ruyitea.com    发布于:2013-08-13 07:19:24    文字:【】【】【

近日,由杨子豪、谢晴、杨旖西等7人组成的浙江外国语学院暑期社会实践队伍完成了为期14天的实践调研。该实践围绕日前杭州市政府主推的“重振杭州历史名茶九曲红梅”而展开,旨在恢复九曲红梅的历史地位与文化价值。

 

实践期间,队员们相继走访了西湖区农业局、双浦镇镇政府等政府机关,宏观把握九曲红梅产业的政策导向。并采访杭州市茶文化研究会、西湖区茶文化研究会等相关机构的负责人,多方了解九曲红梅的文化底蕴。同时,深入福海堂、万峰、山地等杭州知名茶企,学习企业营销智慧。此外,团队还前往青藤、心源、湖畔居、你我茶燕等杭城代表性茶楼,调查九曲红梅在本土红茶市场的认可度,并倾听消费者的心声。小组成员还有幸拜访了九曲红梅茶制作技艺唯一省级代表性传承人冯赞玉、和茶馆馆长庞颖、紫艺阁馆长陈珂以及浙江影视集团策划总监王群力等资深茶人,力求多角度探寻九曲红梅的发展前景。实践的尾声,队员们来到市民茶艺队,跟随以张引凌队长为首的数位“茶仙子”学习优雅大气的茶艺表演,切身感受茶道魅力。

 

经过多方调研走访,队员们认识到九曲红梅在杭州当地的知名度尚未打开,且市面上以次充好的现象屡见不鲜,高端市场的品牌定位更是为九曲红梅在大众阶层的推广难上加难。并且,加快推动九曲红梅原产地申请、借鉴西湖龙井成熟产业链的经营模式、树立起红茶品牌保护意识,是目前在推广九曲红梅过程中的当务之急。针对这种现状,团队综合了政府、企业、消费者、媒体等多方观点,以大学生的视角着手为“红梅”发展寻找“新出路”。提出了诸如在高校开设茶艺社团,学习推广“九曲红梅”茶艺表演;于九曲红梅原产地灵山至双灵村开设红茶旅游路线;利用红茶特有的包容性开创九曲红梅与奶茶、红糖、柠檬等结合的调和饮品;主动担任中国茶叶博物馆、九曲红梅茶文化展示馆等地的志愿者等具有实践意义的对策,为九曲红梅的发展注入一股年轻而充满活力的新鲜血液。此外,队员们还表示,虽然实践结束了,但是他们的“红梅梦”还在继续,他们希望有一天整个杭城将飘起“红梅香”。

  

【致谢】:感谢贵单位能在百忙之中抽空来阅读我们尚未成熟的稿件,并殷切期盼您能对我们的稿件做出相应指导,帮助当代大学生更好地成长。若能有幸刊登上归单位的报纸刊物,则是我们实践小组莫大的荣幸。再次致谢,祝工作顺利,身体健康,合家欢乐!


作者:杨子豪,谢晴

单位:浙江外国语学院

地址:浙江省杭州西湖区留和路309

邮编:310023

 

实践情况简介:

实践队名:浙江外国语学院九曲红梅调研小分队

实践课题:九曲红梅产业现况调查及前景分析

实践时间:628日—711

实践人数:7

实践成员:杨子豪、谢晴、杨旖西、计佳慧、张烨、胡章龙、许楠爽

 

作者简介:

杨子豪、谢晴二人都为浙江外国语学院的学生,现就读于中文学院。其中,杨子豪同学为本次暑期社会实践队伍的队长,谢晴同学为团队核心成员。两人共同撰写完成该稿件。

 

作者信息:

姓名:杨子豪

出生年月:19923月、性别:女、籍贯:浙江温州、族别:汉族、职务:浙江外国语学院中文学院学生会主席、学历:本科

 

姓名:谢晴

出生年月:19939月、性别:女、籍贯:浙江永康、族别:汉族、职务:浙江外国语学院中文学院学生会宣传部部长、学历:本科


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