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茶中另类 “非茶之茶”别样风情
作者:如意芳心茶业-www.ruyitea.com    发布于:2013-07-19 04:01:01    文字:【】【】【

    有一些“茶”,它们其实并不是真正意义上的茶,但人们习惯把它当茶饮用,故称之为“非茶之茶”。

   “非茶之茶”与真正的茶树是完全不同植物种属,没有一点亲缘关系,不属于茶叶的范畴,而是把一些植物的叶、茎、花加工成干样后当茶泡饮,饮用方法上也与一般的茶一样。

    它们有不同于茶叶的保健功能,多以保健茶或药用茶的形态出现,如苦丁茶、绞股蓝等。在提倡自然、健康的风潮之下,这些另类的“非茶之茶”也日渐风行起来。

    降压茶 不少植物有降压的功能,如决明子、罗布麻叶、蒲公英、莲心茶、山楂、刺五加等,而茶叶中儿茶素类物质也有一定降低血压的功效,于是一些商家便研制出各种有助降压的袋泡茶。

    如以甜叶菊、决明子、蒲公英等为主要原料的“降压茶”, 以天麻、杜仲、葛根、红花、茶叶、白菊、大枣为主要原料的“迈康茶”等。

    口味:气味清香,味微苦。

    功能:缓解神经质紧张,降低血压。

    藤龙茶 学名是“显齿蛇葡萄”,是珍稀野生藤本植物,产于武夷山脉黎川境内海拔一千八百多米崇山峻岭的凝云积雾丛中。内含17种氨基酸、多种维生素、矿物质及人体必须的营养元素,常饮用有抑制肿瘤的作用。

    口味:清香醇厚,先微苦后甘甜。

    功能:能降脂降温消暑,降火安神,对烟酒过度有独特奇效。并能减肥润肤,对妇女内分泌失调引起的面部雀斑及易生青春痘患者有效。

    银杏茶

    银杏又名白果,是世界上唯一不进化的树种,素有“长生树”之称。银杏茶的原料银杏叶也是古代的珍奇天然药物保健资源,含有银杏酮类、萜苦内酯类等对人体健康有益的多种营养成分。

    口味:口味醇厚,微苦后甘,色香味具佳。

    功能:具有降压、降脂、降胆固醇,治疗心血管疾病,增强机体免疫能力和延缓衰老的作用,尤其适合中老年人。

作者:张勐   稿件来源:东方今报
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